我市进口冷链食品集中监管“再加码”

12日，我市设立进口冷链食品集中监管仓以来，多部门协同作战，全力坚守冷链食品疫情防控的“主战场”，并以周期性监测和驻场监管为抓手，加强进口冷链食品常态化防疫工作。截至16日下午5点，已累计入仓监管进口冷链食品1883吨，外包装消杀并采样核酸检测合格后出库1367吨，所有核酸检测结果均为阴性，并全部开具了《南京市进口冷链食品出库证明》，准予其进入南京进口冷链食品的储存、销售、加工市场。

据市市场监管局相关负责人介绍，自从我国其他城市在对进口冷链食品外包装进行新冠病毒核酸检测，结果呈阳性后，我市就高度重视并防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品传入的风险，对进口冷链食品、从业人员及经营环境进行周期性监测。从8月5日起，每周对冷链食品、从业人员、场所环境进行抽样核酸检测，11月4日起对从业人员实施每周一次的全覆盖核酸检测。截至上周末，已累计排查各类冷链食品生产经营者82707家次，采集核酸检测样本46755个，均为阴性。

与此同时，我市还对进口冷链食品的重点经营场所实施驻点监管，由市场监管、卫健、属地街道组成专班，对所有入库的进口冷链食品实行批批核酸检测和消毒，从源头加强防控。8月27日起，专班工作人员进驻江北新区苏食公司、江宁区众彩市场、天环市场、浦口区雨润公司等6家进口冷链食品大型批发市场和仓储企业。截至上周末，已累计登记入库7838批次，总重44099吨；出库食品10236批次，总重13705吨。

“11月12日，我市以设立进口冷链食品集中监管仓为突破，对流入南京的进口冷链食品实施统一集中监管。目前，天环市场已经先后腾出1170平方米约900吨库容供集中监管仓使用，下一步还将再建设一个3000平方米临时冷库用于集中监管仓。现场的核酸检测方舱检验实验室也将进一步加大检测能力，适应集中监管的检测需求。”市市场监管局该负责人告诉记者，集中监管仓自12日开仓后，迅速组建工作专班，启动集中监管，同时，根据运行情况进一步优化流程，提高集中监管仓的运行效率。目前，现场的新冠病毒核酸检测日检测能力已经大幅提升，样本检测时间缩短至4小时以内。

16日下午，记者在天环公司的集中监管仓现场看到，一辆车号为苏AE7727的冷藏车15:10进入6号消毒点，2名身穿防疫服的取样人员对货物外包装、货物内包装、产品等部位进行取样，共取得样品3份。随后，2名消毒人员开始对车辆及车辆内物品的外包装进行消杀，司机也被引导至指定消毒点进行人员消毒。约2小时后，车辆消毒完成，由集中监管仓内部的运输人员将车辆行驶至指定地点停放。又过了约2小时后，核酸检测完成，结果为阴性，方舱检验实验室的一名技术人员在出库证明的表格上盖章后，内部运输人员凭表格到集中监管仓将相应的货物转移到3号冷库，并通知货主可以前来提货。

另据了解，除了源头监管之外，市场监管部门还迅速在全市开展对储存、销售、加工进口冷链食品单位的专项检查和常态化管理，以形成集中监管的闭环管理。11月11日，市市场监管局按照进口冷链食品集中监管仓工作要求，部署开展对储存、销售、加工进口冷链食品单位的专项检查和常态化管理，通过对进口冷链食品经营者加大监管力度，确保集中监管仓的“应进尽进”。

“目前的检查中，我们一方面宣传讲解集中监管的工作要求，督促经营者落实集中监管要求；另一方面也将严肃查处未经集中监管仓，自行储存、销售、加工进口冷链食品的行为，一经发现，不仅会依法依规处理，还会予以公开曝光，并纳入征信系统。”该负责人说。